2025/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
株式会社シェフ工房企画開発室(カブシキ/ガイシャ/シェフ/コウボウ/キカク/カイハツシツ)。
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著者名等。 |
森崎/緩‖[著](モリサキ,ユルカ)。
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出版者。 |
KADOKAWA/東京。
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出版年。 |
2023.9。
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ページと大きさ。 |
267p/15cm。
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シリーズ名。 |
角川文庫 も33-1。
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分類。 |
NDC9 版:913.6。
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NDC10版:913.6。
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内容細目。 |
かしわもちトングでジンギスカン ; ストーブ用鍋で春野菜ポトフ ; とうきびピーラーで手作りおやき ; 二段スチーマーで煮浸しうどん ; ふわかる泡立て器でフリッター。
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ISBN。 |
978-4-04-113664-5。
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価格。 |
¥740。
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タイトルコード。 |
1000001618619。
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内容紹介。 |
札幌のキッチン用品メーカーに就職した新津は、次なるヒット商品の開発に取り組むが、一癖あるメンバーに囲まれて悪戦苦闘。やがて過去の挫折と向き合う中で、自分を見つめ直していき…。絶品グルメ×お仕事小説。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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