書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/08

書誌情報｡

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978-4-8399-8323-9

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	世界を旅するコーヒー事典(セカイ/オ/タビスル/コーヒー/ジテン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	世界を旅するように学ぶコーヒーを楽しむための基礎知識(セカイ/オ/タビスル/ヨウニ/マナブ/コーヒー/オ/タノシム/タメ/ノ/キソ/チシキ)｡
著者名等｡	José.川島良彰‖著(カワシマ,ヨシアキ)｡
出版者｡	マイナビ出版／東京｡
出版年｡	2023.9｡
ページと大きさ｡	191p／21cm｡
件名｡	コーヒー｡
分類｡	NDC9 版：617.3｡
分類｡	NDC10版：617.3｡
ISBN｡	978-4-8399-8323-9｡
価格｡	¥1810｡
タイトルコード｡	1000001619144｡
内容紹介｡	著者が訪問したコーヒー生産国の中から、思い出深い産地や印象的な生産者、研究所を紹介しながら、世界のコーヒーの歴史や文化を解説する。収穫方法の違いとその影響、精選方法の種類と味わいといった情報も満載。｡
著者紹介｡	静岡県生まれ。中米エルサルバドル国立コーヒー研究所でコーヒー栽培・精選を学ぶ。株式会社ミカフェートを設立。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100918515｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W58 / 産業｡	請求記号： 617.3/ｶﾜｾ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001619144

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