2025/05/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ご馳走帖(ゴチソウチョウ)｡
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| 副書名｡ |
古代ギリシア・ローマの食文化(コダイ/ギリシア/ローマ/ノ/ショクブンカ)｡
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| 著者名等｡ |
丹下/和彦‖著(タンゲ,カズヒコ)｡
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| 出版者｡ |
未知谷／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.9｡
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| ページと大きさ｡ |
135p／20cm｡
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| 件名｡ |
食生活-ヨーロッパ｡
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| ギリシア(古代)｡
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| ローマ(古代)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：383.83｡
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| NDC10版：383.83｡
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| ISBN｡ |
978-4-89642-698-4｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001619182｡
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| 内容紹介｡ |
地中海海域の古代ギリシア、ローマ時代の人びとは、何をどのように食べ、かつ飲んでいたのか。多種多様な食材、その調理法、食事風景、その品定めの様子を、当時の詩や文章から探る。見返しに地図あり。｡
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| 著者紹介｡ |
岡山県生まれ。大阪市立大学名誉教授。関西外国語大学名誉教授。著書に「ギリシア悲劇ノート」「食べるギリシア人」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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