2025/12/12
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
ハルマキ100本ノック(ハルマキ/ヒャッポン/ノック)。
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| 著者名等。 |
島田/由美子‖著(シマダ,ユミコ)。
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| 出版者。 |
光文社/東京。
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| 出版年。 |
2023.10。
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| ページと大きさ。 |
149p/21cm。
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| 件名。 |
料理(中国)。
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| 分類。 |
NDC9 版:596.22。
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| NDC10版:596.22。
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| ISBN。 |
978-4-334-10065-0。
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| 価格。 |
¥1636。
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| タイトルコード。 |
1000001621684。
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| 内容紹介。 |
「桃+豆腐+クリームチーズ」「小松菜+かつお節」「みょうが+長芋+赤味噌」…。大さじ4杯の油でできて、思いもよらぬ組み合わせがおいしさを広げるハルマキレシピを紹介。『HERS』web連載を書籍化。。
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| 著者紹介。 |
出版社勤務等を経て、「ワインセラーローゼンタール」店主。「ハルマキ課長」としても活動。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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