2025/07/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
めざせ!ムショラン三ツ星(メザセ/ムショラン/ミツボシ)｡
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| 副書名｡ |
刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります(ケイムショ/エイヨウシ/キョウ/モ/ジュケイシャ/ト/クサクナイ/メシ/ツクリマス)｡
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| 著者名等｡ |
黒柳/桂子‖著(クロヤナギ,ケイコ)｡
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| 出版者｡ |
朝日新聞出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.10｡
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| ページと大きさ｡ |
233p／19cm｡
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| 件名｡ |
刑務所｡
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| 給食｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：326.52｡
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| NDC10版：326.52｡
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| ISBN｡ |
978-4-02-251906-1｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001624816｡
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| 内容紹介｡ |
刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士!? コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。｡
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| 著者紹介｡ |
愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士(法務技官・岡崎医療刑務所勤務)。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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