書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/11

書誌情報｡

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978-4-909394-94-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	味つけはせんでええんです(アジツケ/ワ/センデ/エエンデス)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	土井/善晴‖著(ドイ,ヨシハル)｡
出版者｡	ミシマ社／東京｡
出版年｡	2023.10｡
ページと大きさ｡	206p／17cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC9 版：596.04｡
分類｡	NDC10版：596.04｡
ISBN｡	978-4-909394-94-1｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000001626864｡
内容紹介｡	一生懸命お料理すればそこにあなたがいる。お料理するあなたが、あなたを守ってくれる-。料理について考えていることを綴った、土井節炸裂の一冊。生活者のための総合雑誌『ちゃぶ台』掲載を加筆し書籍化。｡
著者紹介｡	大阪生まれ。料理研究家。十文字学園女子大学特別招聘教授。東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。甲子園短期大学客員教授。おいしいもの研究所設立。文化庁長官表彰受賞。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100932995｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 食を語る｡	請求記号： 596.04/ﾄｲｱ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001626864

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