2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん 2(セカイイチ/オイシイ/プロ/ノ/テヌキ/ワショク/アベ/ゴハン)｡
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| 各巻書名｡ |
ベスト107レシピ 「魔法の調味料」×「奇跡のスープの素」で「爆速×極うま×無添加」絶品レシピがさらに完成!｡
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| 著者名等｡ |
安部/司‖著(アベ,ツカサ)｡
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| タカコ ナカムラ‖料理(タカコ ナカムラ)｡
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| 出版者｡ |
東洋経済新報社／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.11｡
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| ページと大きさ｡ |
126p／24cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-492-04742-2｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001627925｡
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| 内容紹介｡ |
しょうゆ+砂糖のかえし、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢、白だし、めんつゆ。7つの「魔法の調味料」があれば、絶品料理が最速で完成! 定番料理からごはんもの&麵、副菜まで、和食107レシピと調味料の作り方を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。シードマイスター協会認定のシードマイスター。著書に「食品の裏側」「なにを食べたらいいの?」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100939719｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.21/ｱﾍ ｾ/2｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001627925