2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
さっと漬けて今日食べられる手軽な漬け物定番の漬け物(サット/ツケテ/キョウ/タベラレル/テガル/ナ/ツケモノ/テイバン/ノ/ツケモノ)｡
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| 副書名｡ |
じっくり漬ける季節の味も少ない手間で簡単に(ジックリ/ツケル/キセツ/ノ/アジ/モ/スクナイ/テマ/デ/カンタン/ニ)｡
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| 著者名等｡ |
大瀬/由生子‖著(オオセ,ユウコ)｡
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| 出版者｡ |
秀和システム／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.11｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
漬物｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-7980-7124-4｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001628164｡
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| 内容紹介｡ |
少しの野菜で手軽に漬けられてすぐに食べられる漬け物のレシピを収録。旬の時期に作ってみたい漬け物、キムチやらっきょうや梅干しといった定番の漬け物など、極力手間を減らしたレシピを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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