2025/10/31
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
低温オーブンの肉料理(テイオン/オーブン/ノ/ニクリョウリ)｡
|
| 副書名｡ |
拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉”(ヒョウシヌケ/スルホド/カンタン/ナノニ/ゼッピン/ジョウビニク)｡
|
| 著者名等｡ |
今井/真実‖著(イマイ,マミ)｡
|
| 出版者｡ |
グラフィック社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2023.11｡
|
| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
|
| 件名｡ |
料理-肉｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：596.33｡
|
| NDC10版：596.33｡
|
| ISBN｡ |
978-4-7661-3845-0｡
|
| 価格｡ |
¥1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001629007｡
|
| 内容紹介｡ |
焼豚、ローストポーク、ローストチキン…。100〜120℃のオーブンで70〜90分焼けばでき上がる絶品の“常備肉”と、それを使ったさまざまな肉料理のレシピを紹介する。｡
|
| 著者紹介｡ |
兵庫県神戸市出身。料理家。料理教室を主宰。雑誌、ウェブ、企業広告など様々な媒体でレシピの制作、執筆を行う。著書に「今井真実のときめく梅しごと」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100939768｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
|
- 請求記号：
- 596.33/ｲﾏ ﾃ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001629007