書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/20

書誌情報｡

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978-4-8399-8471-7

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	いたわり発酵ごはん(イタワリ/ハッコウ/ゴハン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	不調しらずの体をつくるおいしい薬膳の知恵(フチョウシラズ/ノ/カラダ/オ/ツクル/オイシイ/ヤクゼン/ノ/チエ)｡
著者名等｡	大友/育美‖著(オオトモ,イクミ)｡
出版者｡	マイナビ出版／東京｡
出版年｡	2023.11｡
ページと大きさ｡	128p／26cm｡
件名｡	薬膳｡
件名｡	麴かび｡
分類｡	NDC9 版：596｡
分類｡	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-8399-8471-7｡
価格｡	¥1540｡
タイトルコード｡	1000001633267｡
内容紹介｡	塩麴、レモン塩麴、しょうゆ麴、おてがるみそ、甘酒、あずき麴…。免疫力アップ&腸活に役立ち、混ぜるだけでいつでも簡単に作れて保存のきく発酵調味料を使ったおかずやスイーツなど、83のオリジナルレシピを紹介します。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010732485｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ｵｵｲ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001633267

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