2025/11/02
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
トマトが切れれば、メシ屋はできる 栓が抜ければ、飲み屋ができる(トマト/ガ/キレレバ/メシヤ/ワ/デキル/セン/ガ/ヌケレバ/ノミヤ/ガ/デキル)。
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| 著者名等。 |
宇野/隆史‖著(ウノ,タカシ)。
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| 出版者。 |
日経BP日本経済新聞出版/[東京]。
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| 日経BPマーケティング(発売)/東京。
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| 出版年。 |
2023.12。
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| ページと大きさ。 |
291p/15cm。
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| シリーズ名。 |
日経ビジネス人文庫 う13-1。
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| 件名。 |
飲食店。
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| 酒場。
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| 分類。 |
NDC9 版:673.97。
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| NDC10版:673.97。
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| ISBN。 |
978-4-296-11945-5。
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| 価格。 |
¥800。
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| タイトルコード。 |
1000001634940。
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| 内容紹介。 |
「流行りは追うな、自分が楽しめる店を作れ」「お客さんに語りかける品書きを作れ」 100人以上の若者を経営者に育て、「居酒屋の神様」と呼ばれる著者が経営の極意を説く。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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