書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/26

書誌情報｡

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978-4-05-802196-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ(エノモト/ハンバーグ/ケンキュウジョ/ノ/ハンバーグ/レシピ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	榎本/稔‖著(エノモト,ミノル)｡
出版者｡	Gakken／東京｡
出版年｡	2024.1｡
ページと大きさ｡	95p／26cm｡
件名｡	料理-肉｡
分類｡	NDC9 版：596.33｡
分類｡	NDC10版：596.33｡
ISBN｡	978-4-05-802196-5｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000001638907｡
内容紹介｡	デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。｡
著者紹介｡	ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010698413｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡	請求記号： 596.33/ｴﾉｴ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001638907

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