2025/11/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ(エノモト/ハンバーグ/ケンキュウジョ/ノ/ハンバーグ/レシピ)｡
|
| 著者名等｡ |
榎本/稔‖著(エノモト,ミノル)｡
|
| 出版者｡ |
Gakken／東京｡
|
| 出版年｡ |
2024.1｡
|
| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
|
| 件名｡ |
料理-肉｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：596.33｡
|
| NDC10版：596.33｡
|
| ISBN｡ |
978-4-05-802196-5｡
|
| 価格｡ |
¥1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001638907｡
|
| 内容紹介｡ |
デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。｡
|
| 著者紹介｡ |
ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010698413｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡
|
- 請求記号：
- 596.33/ｴﾉ ｴ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001638907