2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス(キミ/ニモ/ナレル/パティシエ/アンド/カフェ/ビジネス)｡
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| 著者名等｡ |
東京ベルエポック製菓調理専門学校‖監修(トウキョウ/ベル/エポック/セイカ/チョウリ/センモン/ガッコウ)｡
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| 出版者｡ |
つちや書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.1｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／21cm｡
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| 件名｡ |
パン・菓子製造業｡
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| 喫茶店｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：588.35｡
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| NDC10版：588.35｡
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| ISBN｡ |
978-4-8069-1831-8｡
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| 価格｡ |
¥1450｡
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| タイトルコード｡ |
1000001642656｡
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| 内容紹介｡ |
パティシエになるにはどうしたらいいのか、カフェビジネスを始めるにはどうしたらいいのかを、マンガやイラストを交えながらわかりやすく紹介する。現役で活躍する人たちのインタビューなども掲載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010716769｡
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- 配架場所：
- 3F / 東（E） / E01 / 好奇心を抱く / 未来を探す / 意外と知らない職業のこと｡
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- 請求記号：
- 588.35/ﾄｳ ｷ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001642656