2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
季節を彩るくだものレシピ帖(キセツ/オ/イロドル/クダモノ/レシピチョウ)｡
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| 副書名｡ |
瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿(ミズミズシイ/シュン/ノ/クダモノ/オ/フレッシュ/ナ/ママ/ツメコンダ/オイシイ/ヒトサラ)｡
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| 著者名等｡ |
藤野/貴子‖著(フジノ,タカコ)｡
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| 出版者｡ |
マイナビ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.1｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 果実｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-8399-8410-6｡
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| 価格｡ |
¥1630｡
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| タイトルコード｡ |
1000001645004｡
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| 内容紹介｡ |
キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
菓子研究家。キッチンスタジオ&コーヒースタンド『カストール』にてお菓子教室の主宰、焼き菓子の販売等を行う。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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