2025/05/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
米粉で作る韓国餅のおやつ(コメコ/デ/ツクル/カンコクモチ/ノ/オヤツ)。
|
著者名等。 |
野原/由美‖著(ノハラ,ユミ)。
|
出版者。 |
グラフィック社/東京。
|
出版年。 |
2024.2。
|
ページと大きさ。 |
79p/26cm。
|
件名。 |
菓子。
|
米粉。
|
餅。
|
分類。 |
NDC9 版:596.65。
|
NDC10版:596.65。
|
ISBN。 |
978-4-7661-3854-2。
|
価格。 |
¥1500。
|
タイトルコード。 |
1000001647555。
|
内容紹介。 |
色鮮やかな花の形のコッジョルピョン、雲模様のクルムトック、まぶし粉をつけたゆで餅キョンダン…。古来より愛され続けた伝統の韓国餅の作り方をわかりやすく紹介します。トッポギ、ムルトックなど食事の韓国餅も掲載。。
|
著者紹介。 |
韓国餅研究家、バリスタ。韓国餅マイスター講座などを主宰。日韓農水産食文化協会韓国料理部門企業賞、韓食食文化料理大会韓国餅部門金賞受賞。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
|
- 予約件数(割当含む)
- 0 件
|
このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001647555