書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/21

書誌情報｡

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978-4-7661-3792-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	WINE(ワイン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	ブラインドテイスティングの教科書(ブラインド/テイスティング/ノ/キョウカショ)｡
副書名｡	科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる(カガクテキ/アプローチ/カラ/ワイン/オ/リカイ/シテ/ヒンシュ/オ/アテル)｡
著者名等｡	鈴木/明人‖著(スズキ,アキト)｡
出版者｡	グラフィック社／東京｡
出版年｡	2024.2｡
ページと大きさ｡	271p／21cm｡
件名｡	ぶどう酒｡
分類｡	NDC9 版：588.55｡
分類｡	NDC10版：588.55｡
ISBN｡	978-4-7661-3792-7｡
価格｡	¥2700｡
タイトルコード｡	1000001647556｡
内容紹介｡	グラスの中のワインの品種、産地、生産年を当てるブラインドテイスティングに必要な知識とノウハウを紹介。ワインの香りや成分、人間について科学的に理解し、知識とともにブラインドテイスティングにいかす方法を解説する。｡
著者紹介｡	サイエンスラボ代表。薬剤師。日本ブドウ・ワイン学会会員。ワインプラスカレッジ講師。企業講師も務める。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010719276｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡	請求記号： 588.55/ｽｽﾜ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001647556

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