2025/08/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食堂いちじくの精進おつまみ(ショクドウ/イチジク/ノ/ショウジン/オツマミ)｡
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| 著者名等｡ |
尾崎/史江‖著(オザキ,フミエ)｡
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| 出版者｡ |
主婦と生活社／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.3｡
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| ページと大きさ｡ |
87p／26cm｡
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| 件名｡ |
精進料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-391-16149-6｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001650914｡
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| 内容紹介｡ |
晩酌の肴に、ごはんのお供に、小腹がすいたときのおやつに…。“地味で淡白な”イメージを覆す精進料理で話題の「食堂いちじく」が、野菜や大豆製品、乾物などを使った身体にやさしいおつまみを提案する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理家。「食堂いちじく」の名で活動し、料理教室やケータリング、飲食店のメニュー開発などを通じて精進料理の魅力を紹介する。著書に「食堂いちじくの精進弁当」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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