2025/07/01
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
志麻さんのレシピノート(シマ/サン/ノ/レシピ/ノート)｡
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| 副書名｡ |
何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理(ナンド/デモ/ツクリタイ/タベタイ/フランス/ノ/カテイ/リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
タサン志麻‖著(タサン,シマ)｡
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| 出版者｡ |
幻冬舎／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.3｡
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| ページと大きさ｡ |
125p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-フランス｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
978-4-344-04247-6｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001660872｡
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| 内容紹介｡ |
自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。｡
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| 著者紹介｡ |
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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