2025/07/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
Mariko食堂ごちゃまぜパリ風レシピ(マリコ/ショクドウ/ゴチャマゼ/パリフウ/レシピ)｡
|
| 副書名｡ |
あらゆるものが出会う街・パリで生まれた料理たち(アラユル/モノ/ガ/デアウ/マチ/パリ/デ/ウマレタ/リョウリタチ)｡
|
| 著者名等｡ |
上野/万梨子‖著(ウエノ,マリコ)｡
|
| 出版者｡ |
扶桑社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2024.3｡
|
| ページと大きさ｡ |
111p／26cm｡
|
| シリーズ名｡ |
FUSOSHA MOOK｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
|
| NDC10版：596｡
|
| ISBN｡ |
978-4-594-62179-7｡
|
| 価格｡ |
¥1900｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001661193｡
|
| 内容紹介｡ |
パリ在住の料理家・上野万梨子が日々の暮らしから作り出したレシピ集。鶏レバーとマッシュルームのパテ、ちらしずし風クスクスサラダ、モロッコ鶏、牛肉のサマーステーキなど、パリ風の料理を紹介する。｡
|
| 著者紹介｡ |
東京都生まれ。パリのル・コルドン・ブルーで学ぶ。食を通したフランス文化を日本のメディアから発信。著書に「ストウブでフランス家庭料理」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100978121｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（様式編）｡
|
- 請求記号：
- 596/ｳｴ ﾏ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001661193