2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
ふんわりしっとり生地がおいしい米粉シフォン(フンワリ/シットリ/キジ/ガ/オイシイ/コメコ/シフォン)｡
|
| 著者名等｡ |
柳谷/みのり‖著(ヤナギダニ,ミノリ)｡
|
| 出版者｡ |
文化学園文化出版局／東京｡
|
| 出版年｡ |
2024.4｡
|
| ページと大きさ｡ |
83p／20×21cm｡
|
| 件名｡ |
菓子｡
|
| 米粉｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
|
| NDC10版：596.65｡
|
| ISBN｡ |
978-4-579-21457-0｡
|
| 価格｡ |
¥1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001665038｡
|
| 内容紹介｡ |
ふんわり、しっとりとした食感に卵の風味が香るまろやかな味わいの米粉のシフォンケーキ。10のフレーバーを基本に30種類のシフォンケーキのレシピを紹介。シフォン型17cmと20cmの2通りの分量を掲載する。｡
|
| 著者紹介｡ |
福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 1 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010751717｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / デザートは別腹｡
|
- 請求記号：
- 596.65/ﾔﾅ ﾌ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001665038