2025/05/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
新野菜つくりの実際 軟化・芽物(シン/ヤサイツクリ/ノ/ジッサイ(ナンカ/メモノ))。
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副書名。 |
誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培(ダレデモ/デキル/ロジ/トンネル/ムカオン/ハウス/サイバイ)。
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各巻書名。 |
ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など。
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著者名等。 |
川城/英夫‖編(カワシロ,ヒデオ)。
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版次。 |
第2版。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/戸田。
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出版年。 |
2024.4。
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ページと大きさ。 |
218p/26cm。
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件名。 |
蔬菜-栽培。
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分類。 |
NDC9 版:626。
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NDC10版:626。
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ISBN。 |
978-4-540-23110-0。
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価格。 |
¥2600。
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タイトルコード。 |
1000001667970。
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内容紹介。 |
直売向けの野菜生産者を主な対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて解説する。露地・トンネル栽培、美味しくつくるポイントなどを詳述。ナバナ類、アスパラガス、ショウガ科など13種類24作型を取り上げる。。
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著者紹介。 |
千葉県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。JA全農耕種総合対策部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員などを歴任。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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