2025/05/28
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
たれ・ソース・ドレッシングの基本とアレンジ大全801(タレ/ソース/ドレッシング/ノ/キホン/ト/アレンジ/タイゼン/ハッピャクイチ)｡
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| 副書名｡ |
和・洋・中・エスニックetc.定番の家庭料理からお店の味まで(ワ/ヨウ/チュウ/エスニック/エトセトラ/テイバン/ノ/カテイ/リョウリ/カラ/オミセ/ノ/アジ/マデ)｡
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| 出版者｡ |
Gakken／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.5｡
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| ページと大きさ｡ |
192p／24cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 調味料｡
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| ソース｡
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| ドレッシング｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-05-802260-3｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001668380｡
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| 内容紹介｡ |
アレンジ自在のたれ・ソース・ドレッシングのレシピを、ぜんぶで801通り掲載。それらを使った和洋中の肉料理、魚介料理、野菜料理、エスニック料理や、ごはんもの、めん類、汁もの、鍋料理の作り方も紹介します。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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