2025/12/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事(ドイツシキ/ハーブ/ノウカ/ノ/リョウリ/ト/テシゴト)｡
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| 副書名｡ |
育てる、味わう、丸ごと生かす(ソダテル/アジワウ/マルゴト/イカス)｡
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| 著者名等｡ |
奥薗/和子‖著(オクゾノ,カズコ)｡
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| 出版者｡ |
山と溪谷社／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.5｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
ハーブ｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：617.6｡
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| NDC10版：617.6｡
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| ISBN｡ |
978-4-635-45068-3｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000001668985｡
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| 内容紹介｡ |
ドイツで植物を学び、フローリスト(花屋)として活躍した注目の“フローリストファーマー”が、人気のハーブ20種の育て方と、ドイツ流の料理、アレンジメントを教える。｡
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| 著者紹介｡ |
鹿児島県生まれ。農家。ドイツマイスターフローリスト。「lalafarmtable」を開園。ハーブ、草花、伝統野菜などを有機農法で栽培し、産地直送の定期便にて消費者に販売。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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