2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本(サイシン/ガイショク/ギョウカイ/ノ/ドウコウ/ト/カラクリ/ガ/ヨーク/ワカル/ホン)｡
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| 副書名｡ |
業界人、就職、転職に役立つ情報満載!(ギョウカイジン/シュウショク/テンショク/ニ/ヤクダツ/ジョウホウ/マンサイ)｡
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| 著者名等｡ |
中村/恵二‖著(ナカムラ,ケイジ)｡
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| 南/まい‖著(ミナミ,マイ)｡
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| 版次｡ |
第4版｡
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| 出版者｡ |
秀和システム／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.5｡
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| ページと大きさ｡ |
243p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
図解入門業界研究｡
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| 件名｡ |
飲食店｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-7980-7195-4｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001670379｡
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| 内容紹介｡ |
外食業界の最新動向や経営の仕組み、業界の歴史と現状、今後の展望、取り組むべき課題など、全体像が見渡せるよう多角的に解説する。外食産業市場規模推計値の推移(2012〜21年)等の資料も収録。｡
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| 著者紹介｡ |
山形県生まれ。法政大学経済学部卒。ライター。｡
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| 大阪府生まれ。店舗集客コンタクトを行う。一般社団法人DXビジネスコンティニュー推進協会講師。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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