2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
医師・栄養士・菜食研究家が考えた野菜ピューレでつくる低塩・高栄養のおいしいレシピ(イシ/エイヨウシ/サイショク/ケンキュウカ/ガ/カンガエタ/ヤサイ/ピューレ/デ/ツクル/テイエン/コウエイヨウ/ノ/オイシイ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
京都御所南はらしま食堂(キョウト/ゴショ/ミナミ/ハラシマ/ショクドウ)｡
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| 著者名等｡ |
原島/伸一‖編著(ハラシマ,シンイチ)｡
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| 原島/知恵‖編著(ハラシマ,チエ)｡
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| 出版者｡ |
南山堂／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.5｡
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| ページと大きさ｡ |
8,69p／26cm｡
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| 件名｡ |
食餌療法｡
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| 料理-野菜｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：498.583｡
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| NDC10版：498.583｡
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| ISBN｡ |
978-4-525-26061-3｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001671233｡
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| 内容紹介｡ |
京都の医師・管理栄養士・菜食研究家が、予防医学的な見地とおいしさを兼ね備えた「ごちそう」を提案。「赤・緑・黄」3色の野菜ピューレを使った、彩り豊かで低塩・高栄養で健康によい肉や魚、スープ等のレシピを紹介します。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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