2026/03/30
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
食べもの重量早わかり(タベモノ/ジュウリョウ/ハヤワカリ)。
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| 副書名。 |
食事記録・栄養管理に役立つ(ショクジ/キロク/エイヨウ/カンリ/ニ/ヤクダツ)。
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| 著者名等。 |
篠崎/奈々‖著・データ作成(シノザキ,ナナ)。
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| 村上/健太郎‖著・データ作成(ムラカミ,ケンタロウ)。
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| 出版者。 |
女子栄養大学出版部/東京。
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| 出版年。 |
2024.5。
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| ページと大きさ。 |
247p/21cm。
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| シリーズ名。 |
FOOD&COOKING DATA。
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| 件名。 |
食品。
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| 分類。 |
NDC9 版:498.51。
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| NDC10版:498.51。
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| ISBN。 |
978-4-7895-0232-0。
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| 価格。 |
¥1700。
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| タイトルコード。 |
1000001676217。
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| 内容紹介。 |
栄養に携わる専門家が食品の大きさと重量の感覚をつかむ手助けとなるよう、様々な食品の大きさのバリエーションとその重量を、写真でわかりやすく掲載。日本人がよく食べる食品201品を収載する。。
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| 著者紹介。 |
東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野助教。博士(保健学)。。
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| 東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野教授。博士(食品栄養科学)。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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