2025/06/30
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おうちで作れる実験スイーツレシピ 2(オウチ/デ/ツクレル/ジッケン/スイーツ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
お菓子+化学=おいしい&楽しい!(オカシ/プラス/カガク/イコール/オイシイ/アンド/タノシイ)｡
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| 各巻書名｡ |
お子さんの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。｡
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| 著者名等｡ |
sachi_homemade‖著(サチ ホームメイド)｡
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| 出版者｡ |
翔泳社／[東京]｡
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| 出版年｡ |
2024.6｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-7981-8218-6｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001680165｡
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| 内容紹介｡ |
お菓子がふくらんだり焼き色がついたり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。ソフトクッキー、プリンなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。｡
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| 著者紹介｡ |
熊本大学理学部物質化学科卒業。民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。製菓衛生士免許取得。菓子研究家。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100997873｡
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- 配架場所：
- 1F / 西（W） / 601 / 子どもを育てる / ゆたかに子育て / 暮らしを彩る｡
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- 請求記号：
- 596.65/ｻﾁ ｵ/2｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001680165