2025/11/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
軽やかなおすし(カロヤカ/ナ/オスシ)｡
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| 副書名｡ |
1合からすぐに作れる(イチゴウ/カラ/スグ/ニ/ツクレル)｡
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| 著者名等｡ |
榎本/美沙‖[著](エノモト,ミサ)｡
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| しらい/のりこ‖[著](シライ,ノリコ)｡
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| 藤井/恵‖[著](フジイ,メグミ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.7｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
すし｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56808-5｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001685632｡
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| 内容紹介｡ |
なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか? 作るのは2〜3人で食べきれる、ごはん1合分から。3人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理家・発酵マイスター。オンライン教室『榎本美沙の料理教室』を主宰。｡
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| 新潟県出身。お米料理研究家。夫、シライジュンイチとともに炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を結成。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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