2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
インド・パキスタン料理デリーのすべて(インド/パキスタン/リョウリ/デリー/ノ/スベテ)｡
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| 副書名｡ |
週替わりカレープレートの挑戦(シュウガワリ/カレー/プレート/ノ/チョウセン)｡
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| 著者名等｡ |
田中/源吾‖著(タナカ,ゲンゴ)｡
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| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.8｡
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| ページと大きさ｡ |
147p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(インド)｡
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| カレー｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.22｡
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| NDC10版：596.22｡
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| ISBN｡ |
978-4-388-06384-0｡
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| 価格｡ |
¥2200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001689329｡
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| 内容紹介｡ |
上野の地に店を構えてまもなく70年になる老舗カレー店「デリー」のグランドメニューの数々と、テイクアウトの週替わり定食を大公開! カシミールカレー、マトンカラヒなど、とっておきのレシピを計107品紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
東京都生まれ。デリー3代目店長。(株)デリー代表取締役。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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