2025/05/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
スペイン家庭料理本場のパエリア(スペイン/カテイ/リョウリ/ホンバ/ノ/パエリア)｡
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| 副書名｡ |
決定版(ケッテイバン)｡
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| 家族や友だちと囲んで楽しむ。(カゾク/ヤ/トモダチ/ト/カコンデ/タノシム)｡
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| 著者名等｡ |
丸山/久美‖著(マルヤマ,クミ)｡
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| 出版者｡ |
グラフィック社／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.10｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
米飯｡
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| 料理(西洋)-スペイン｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-7661-3975-4｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000001701868｡
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| 内容紹介｡ |
チキンや魚介をお米と一緒に炊き込んだ、スペインの家庭料理「パエリア」。定番のパエリアから、季節のパエリア、おもてなしのパエリアまで幅広く紹介する。パエリアのおとものサラダ、スープ、サイドメニューも掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
料理家。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主宰。著書に「バスクの修道女日々の献立」「修道院の煮込み」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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