2025/05/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
にっぽんの果実食(ニッポン/ノ/カジツショク)｡
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| 副書名｡ |
前菜からデザートまで、季節を彩るレシピと食べ方(ゼンサイ/カラ/デザート/マデ/キセツ/オ/イロドル/レシピ/ト/タベカタ)｡
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| 著者名等｡ |
沙和花‖著(サワカ)｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.10｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 果実｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-7511-1529-9｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001707037｡
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| 内容紹介｡ |
苺のスープ、メロンとキュウリの和ハーブのサラダ、干し柿と黒豆のかき揚げ丼、ぶどうのコンポート、海老とブロッコリーとレモンのにんにく炒め…。前菜からデザートまで、果物を使ったレシピと食べ方を紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
一般社団法人季の文化伝承協会理事長。教室「沙和花」のほか、講演、企業へのレシピ提案、メディアへの掲載・寄稿も多数。著書に「にっぽんの子ども食」「日本の行事食」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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