2025/05/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ウー・ウェンの鍋スープ(ウー/ウェン/ノ/ナベ/スープ)｡
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| 著者名等｡ |
ウー/ウェン‖著(ウー,ウェン)｡
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| 出版者｡ |
高橋書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.11｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／21×21cm｡
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| 件名｡ |
鍋料理｡
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| スープ｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-471-40892-3｡
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| 価格｡ |
¥2300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001708658｡
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| 内容紹介｡ |
玉ねぎと鶏もも肉の鍋、長ねぎ焦がしスープ…。気軽に作れてさまざまなシチュエーションで食べられる「鍋」と、時間をかけずに作れる滋味豊かな「スープ」のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。｡
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| 著者紹介｡ |
中国・北京生まれ。1990年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの炒めもの」「本当に大事なことはほんの少し」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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