2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
オリーブオイルがある暮らし(オリーブ/オイル/ガ/アル/クラシ)｡
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| 副書名｡ |
美味と健康を支える魅惑のオリーブオイルの世界(ビミ/ト/ケンコウ/オ/ササエル/ミワク/ノ/オリーブ/オイル/ノ/セカイ)｡
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| 著者名等｡ |
有元/葉子‖著(アリモト,ヨウコ)｡
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| 出版者｡ |
小学館／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.12｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／27cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| オリーブ油｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-09-310758-7｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001712023｡
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| 内容紹介｡ |
本物のオリーブオイルは個性が強く、辛みや苦みが感じられるもの。それが素材と出会ったとたん、強烈な旨味に変わる。そんな魔法のような出会いを、イタリアに居を構える料理家・有元葉子がレシピと共に紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
イタリアMARFUGAオリーブオイルの日本代表店主宰を務める。料理家。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010834257｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡
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- 請求記号：
- 596/ｱﾘ ｵ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001712023