2025/08/02
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
フード&アグリテックのグローバル・ユニコーン(フード/アンド/アグリテック/ノ/グローバル/ユニコーン)｡
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| 副書名｡ |
脱炭素社会で躍進するサステナブルなビジネスモデル(ダツ/タンソ/シャカイ/デ/ヤクシン/スル/サステナブル/ナ/ビジネス/モデル)｡
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| 著者名等｡ |
佐藤/光泰‖著(サトウ,ミツヤス)｡
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| 石井/佑基‖著(イシイ,ユウキ)｡
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| 野村證券株式会社フード&アグリビジネス・コンサルティング部‖編(ノムラ/ショウケン)｡
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| 出版者｡ |
同文舘出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.11｡
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| ページと大きさ｡ |
14,391p／21cm｡
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| 件名｡ |
農業経営｡
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| 農業技術｡
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| 食品工業｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：611.7｡
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| NDC10版：611.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-495-39078-5｡
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| 価格｡ |
¥3400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001712049｡
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| 内容紹介｡ |
持続可能社会がフード&アグリ産業(食農産業)の構造変化を促す。代替肉などのサステナブル代替食品、サステナブル代替資材といった、グローバル社会課題に挑戦する注目テック・セクターの最新ビジネスと市場展望を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
フード&アグリ産業の調査/戦略コンサルティング・アドバイザリー業務に従事。｡
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| フード&アグリ産業の調査/戦略コンサルティング・アドバイザリー業務に従事。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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