2025/07/26
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ(ホボ/ヒャッキン/ドウグ/デ/パティシエキュウ/オヤツ)。
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副書名。 |
米粉を使用。砂糖と油控えめ、からだにやさしい(コメコ/オ/シヨウ/サトウ/ト/アブラ/ヒカエメ/カラダ/ニ/ヤサシイ)。
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著者名等。 |
室崎/さゆり‖著(ムロザキ,サユリ)。
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出版者。 |
主婦の友社/東京。
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出版年。 |
2025.1。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
菓子。
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米粉。
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分類。 |
NDC9 版:596.65。
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NDC10版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-07-460084-7。
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価格。 |
¥1540。
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タイトルコード。 |
1000001716229。
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内容紹介。 |
道具や材料はスーパー&100円ショップで調達、油をギリギリまで減量、砂糖は市販品の約7割。米粉で作る、ハードル低めなおやつ、市販の「あの」お菓子風のおやつ、簡単なのにお店レベルのおやつのレシピを紹介する。。
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著者紹介。 |
製菓専門学校卒業。パティシエを経て、砂糖・油控えめのお菓子をSNSで発信。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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