2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食品の「これ、買うべき?」がわかる本(ショクヒン/ノ/コレ/カウベキ/ガ/ワカル/ホン)｡
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| 著者名等｡ |
松永/和紀‖著(マツナガ,ワキ)｡
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| 出版者｡ |
大和書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.12｡
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| ページと大きさ｡ |
285p／19cm｡
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| 件名｡ |
食品｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：498.5｡
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| NDC10版：498.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-479-78616-0｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000001716784｡
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| 内容紹介｡ |
安売りの卵は買うべき? 中国産や添加物は危険? 世間に評判の良い・悪い食品、普通の食品、サプリメント・健康食品など、58項目を取り上げ検討。徹底リサーチが導いた買い方・食べ方を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)。「メディア・バイアス」で科学ジャーナリスト賞受賞。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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