2025/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
フードテックとSDGs 2(フード/テック/ト/エスディージーズ)。
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各巻書名。 |
エビとトマトで持続可能な食料供給 アクアポニックスが地球をすくう!。
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著者名等。 |
石川/伸一‖監修(イシカワ,シンイチ)。
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出版者。 |
フレーベル館/東京。
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出版年。 |
2025.1。
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ページと大きさ。 |
31p/27cm。
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件名。 |
食品工学。
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食品工業。
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持続可能な開発。
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分類。 |
NDC9 版:588。
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NDC10版:588。
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ISBN。 |
978-4-577-05304-1。
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価格。 |
¥3200。
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タイトルコード。 |
1000001724225。
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内容紹介。 |
フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。2は、魚介類を育てた水で野菜を栽培する技術「アクアポニックス」でエビとトマトを育てている人を取り上げる。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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