2025/06/02
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応(ホイクシ/エイヨウシ/チョウリイン/トウ/ノ/タメ/ノ/ホイク/ゲンバ/ノ/ショクモツ/アレルギー/タイオウ)｡
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| 副書名｡ |
基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく(キホン/カラ/オウヨウ/ホゴシャ/シエン/マデ/ジッセンリョク/ガ/ミ/ニ/ツク)｡
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| 著者名等｡ |
栄養セントラル学院‖編著(エイヨウ/セントラル/ガクイン)｡
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| 原/正美‖監修・著(ハラ,マサミ)｡
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| 五十嵐/条子‖統括・著者代表(イガラシ,ナガコ)｡
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| 貝原/奈緒子‖著(カイバラ,ナオコ)｡
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| 小島/菜実絵‖著(コジマ,ナミエ)｡
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| 版次｡ |
改訂版｡
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| 出版者｡ |
風鳴舎／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.2｡
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| ページと大きさ｡ |
144p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
これからの保育シリーズ 17｡
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| 件名｡ |
保育｡
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| 給食｡
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| 食物アレルギー｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：376.14｡
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| NDC10版：376.14｡
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| ISBN｡ |
978-4-907537-62-3｡
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| 価格｡ |
¥2100｡
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| タイトルコード｡ |
1000001725796｡
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| 内容紹介｡ |
管理栄養士・保育士の目線で、アレルギー対応の「いろは」をナビゲート。食物アレルギーの子どものケース別対策・対応・支援の仕方を、イラストや図表を交えて解説する。日本人の食事摂取基準2025年版に準拠。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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