2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
愉しい日本酒学入門(タノシイ/ニホンシュガク/ニュウモン)｡
|
| 副書名｡ |
お酒好きのための教養講義(オサケズキ/ノ/タメ/ノ/キョウヨウ/コウギ)｡
|
| 著者名等｡ |
新潟大学日本酒学センター‖編著(ニイガタ/ダイガク/ニホンシュガク/センター)｡
|
| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2025.2｡
|
| ページと大きさ｡ |
247p／19cm｡
|
| 件名｡ |
清酒｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：588.52｡
|
| NDC10版：588.52｡
|
| ISBN｡ |
978-4-309-29466-7｡
|
| 価格｡ |
¥1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001730051｡
|
| 内容紹介｡ |
米と水、麴と酵母、発酵、味わい、健康…。日本人の食・歴史・文化・社会と深く結びついている日本酒を、さまざまな視点からわかりやすく解説する。動画のQRコード(図書館利用可)付き。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 1 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010853257｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 乾杯！｡
|
- 請求記号：
- 588.52/ﾆｲ ﾀ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001730051