2025/06/30
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
食農コミュニティの新展開(ショクノウ/コミュニティ/ノ/シンテンカイ)。
|
副書名。 |
福島で考える農山村振興(フクシマ/デ/カンガエル/ノウサンソン/シンコウ)。
|
著者名等。 |
荒井/聡‖編著(アライ,サトシ)。
|
出版者。 |
筑波書房/東京。
|
出版年。 |
2025.3。
|
ページと大きさ。 |
87p/21cm。
|
件名。 |
農村計画。
|
地域開発。
|
食生活-日本。
|
分類。 |
NDC9 版:611.151。
|
NDC10版:611.151。
|
ISBN。 |
978-4-8119-0692-8。
|
価格。 |
¥1000。
|
タイトルコード。 |
1000001731925。
|
内容紹介。 |
伝統食、郷土食、地域食、ローカルフードの価値があらためて見直されている。福島県浜通り地域、秋田県横手市などの3つの事例分析を行い、現代における地域食、食農コミュニティの新たな展開方向について総括的に考察する。。
|
著者紹介。 |
福島大学食農学類教授。専門は農業経済学、地域農業論。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
|
- 予約件数(割当含む)
- 0 件
|
このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001731925