書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2026/10/13

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-524-20418-2

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	食べ物と健康食品の安全(タベモノ/ト/ケンコウ/ショクヒン/ノ/アンゼン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	有薗/幸司‖編集(アリゾノ,コウジ)｡
著者名等｡	林/一也‖編集(ハヤシ,カズヤ)｡
版次｡	改訂第3版｡
出版者｡	南江堂／東京｡
出版年｡	2025.3｡
ページと大きさ｡	11,310p／26cm｡
シリーズ名｡	健康・栄養科学シリーズ｡
件名｡	食品衛生｡
分類｡	NDC9 版：498.54｡
分類｡	NDC10版：498.54｡
ISBN｡	978-4-524-20418-2｡
価格｡	¥3200｡
タイトルコード｡	1000001733064｡
内容紹介｡	食品の安全、食品衛生と法規、食中毒、食品添加物、食品の安全性問題など、食品衛生についてわかりやすく解説したテキスト。章末に練習問題を掲載する。管理栄養士国家試験出題基準に準拠。法改正に対応した改訂第3版。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 101079325｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S32～S34 / 医療 / 49　医学・薬学｡	請求記号： 498.54/ｱﾘﾀ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001733064

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。