2025/07/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
再現!世界の軍隊グルメ 2(サイゲン/セカイ/ノ/グンタイ/グルメ)。
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副書名。 |
戦士の食卓(センシ/ノ/ショクタク)。
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著者名等。 |
水梨/由佳‖文・調理・撮影(ミズナシ,ユカ)。
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白石/光‖歴史監修(シライシ,ヒカル)。
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出版者。 |
大日本絵画/東京。
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出版年。 |
2025.4。
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ページと大きさ。 |
104p/26cm。
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件名。 |
料理。
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兵食。
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分類。 |
NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-499-23422-1。
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価格。 |
¥3600。
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タイトルコード。 |
1000001734257。
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内容紹介。 |
フィンランド軍兵士の英気を養ったリハケイット、朝鮮戦争に向かう連合軍専用列車のフライドチキン…。世界の戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現。料理にまつわるエピソード、レシピ、書籍や映画も掲載。。
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著者紹介。 |
青森県弘前市生まれ。動物植物関連の専門学校の英語科講師と並行して自然科学系出版社の観賞魚専門雑誌編集部に勤務後、独立して編集プロダクションOffice Ready Loboを主宰。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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