2025/07/28
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ちくわファンクラブ(チクワ/ファン/クラブ)｡
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| 副書名｡ |
ちくわの可能性をお伝えしたい(チクワ/ノ/カノウセイ/オ/オツタエ/シタイ)｡
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| 著者名等｡ |
藤井/恵‖著(フジイ,メグミ)｡
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| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.5｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／15×21cm｡
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| 件名｡ |
料理-魚｡
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| ねり製品｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.35｡
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| NDC10版：596.35｡
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| ISBN｡ |
978-4-416-52486-2｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001746703｡
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| 内容紹介｡ |
安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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