書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/24

書誌情報｡

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978-4-02-252053-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	あるべきように(アルベキ/ヨウニ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	辰巳芳子の長寿の食卓(タツミ/ヨシコ/ノ/チョウジュ/ノ/ショクタク)｡
著者名等｡	対馬/千賀子‖著(ツシマ,チカコ)｡
出版者｡	朝日新聞出版／東京｡
出版年｡	2025.5｡
ページと大きさ｡	216p／21cm｡
件名｡	料理｡
件名｡	辰巳/芳子｡
分類｡	NDC9 版：596｡
分類｡	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-02-252053-1｡
価格｡	¥2500｡
タイトルコード｡	1000001746912｡
内容紹介｡	お味噌汁、煮豆、目刺し、白菜漬け…。小さな頃に食べさせられたものが、結局は我が身を救ってくれる-。料理家辰巳芳子と十数年にわたって生活を共にした内弟子が、100歳の健康長寿を叶えた辰巳の献立づくりと言葉を紹介。｡
著者紹介｡	北海道出身。札幌の名店「モリエール」や由布院温泉「玉の湯」で修業。料理家、随筆家の辰巳芳子の内弟子となりスープ教室を支える。『辰巳芳子スープ教室オンライン』等で主任講師を務める。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010884104｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ﾂｼｱ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001746912

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