2025/09/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
毎日の腸活に役立つ麴豆乳クリームレシピ(マイニチ/ノ/チョウカツ/ニ/ヤクダツ/コウジトウニュウ/クリーム/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
発酵の力で健康に!(ハッコウ/ノ/チカラ/デ/ケンコウ/ニ)｡
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| 著者名等｡ |
橋本/加名子‖[著](ハシモト,カナコ)｡
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| 出版者｡ |
ブティック社／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.6｡
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| ページと大きさ｡ |
80p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
ブティック・ムック 1852｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 麴かび｡
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| 豆乳｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-8347-7952-3｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001752182｡
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| 内容紹介｡ |
腸内環境の改善に役立つ発酵食品「麴」と、更年期の症状の改善に役立つ大豆イソフラボンを含む「豆乳」を掛け合わせた「麴豆乳クリーム」。そのつくり方と、麴豆乳クリームを使ったおかずやスイーツなどのレシピを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師、防災士。著書に「老けない体をつくる!たんぱく質の10分おかず」「アイラップで簡単レシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 101101178｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W01 / 暮らしを広げる / 健やかに暮らす / 健康第一！｡
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- 請求記号：
- 596/ﾊｼ ﾏ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001752182