2025/12/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
やってはいけない!間違った調理法(ヤッテワ/イケナイ/マチガッタ/チョウリホウ)｡
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| 著者名等｡ |
中元/千鶴‖著(ナカモト,チズル)｡
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| 出版者｡ |
シーアンドアール研究所／新潟｡
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| 出版年｡ |
2025.6｡
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| ページと大きさ｡ |
207p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
SUPERサイエンス｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 火災予防｡
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| 食品衛生｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-86354-483-3｡
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| 価格｡ |
¥2230｡
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| タイトルコード｡ |
1000001752657｡
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| 内容紹介｡ |
温めれば大丈夫? 冷蔵庫に入れれば安心? 毎日の調理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、IHの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、NG調理方法まで、知らずにやっている危ない調理法をわかりやすく解説。｡
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| 著者紹介｡ |
ヘルシー料理研究家/ライター。有限会社オプティ設立。著書に「テレワーク時代のラクうまごはん」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010896165｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / かしこく暮らす / くらしハック！｡
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- 請求記号：
- 596/ﾅｶ ﾔ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001752657