2025/09/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
からだが整う「酢」の料理(カラダ/ガ/トトノウ/ス/ノ/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
食欲ない日もこれさえあれば(ショクヨク/ナイ/ヒ/モ/コレサエ/アレバ)｡
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| 著者名等｡ |
角田/真秀‖著(スミダ,マホ)｡
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| 出版者｡ |
技術評論社／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.6｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
COMODO｡
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| LIFE BOOK｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 酢｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-297-14892-8｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001753295｡
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| 内容紹介｡ |
ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麵、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。ケータリングや料理教室、企業のレシピ監修や雑誌へのレシピ提供、書籍出版、番組出演ほか多方面で活躍。著書に「塩の料理帖」「しみこむスープ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 101103984｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡
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- 請求記号：
- 596/ｽﾐ ｶ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001753295