2025/09/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
鎌倉「doyoubi」の野菜とマフィン(カマクラ/ドヨウビ/ノ/ヤサイ/ト/マフィン)｡
|
| 副書名｡ |
ごはんのように素朴な生地で、おにぎりのように野菜を包む(ゴハン/ノ/ヨウニ/ソボク/ナ/キジ/デ/オニギリ/ノ/ヨウニ/ヤサイ/オ/ツツム)｡
|
| 著者名等｡ |
瀬谷/薫子‖著(セヤ,カオルコ)｡
|
| 出版者｡ |
主婦と生活社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2025.6｡
|
| ページと大きさ｡ |
143p／21cm｡
|
| 件名｡ |
菓子｡
|
| 料理-野菜｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
|
| NDC10版：596.65｡
|
| ISBN｡ |
978-4-391-16512-8｡
|
| 価格｡ |
¥1700｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001754983｡
|
| 内容紹介｡ |
きゅうり、トマト、ピーマン、ごぼう、なす…。ごはんのような素朴な生地で、おにぎりのように野菜を包むマフィンの本。小麦粉・豆乳・米油という植物生まれの生地で旬の野菜を生かす、55の“組み合わせ”を紹介する。｡
|
| 著者紹介｡ |
雑誌、webメディアの編集者を経て独立。書籍や雑誌で食と暮らしをテーマに編集・執筆を手がける。週に一度、土曜日にだけマフィンを作る活動「doyoubi」を行う。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 101104065｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
|
- 請求記号：
- 596.65/ｾﾔ ｶ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001754983