2025/10/28
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
おいしい!がわかる(オイシイ/ガ/ワカル)｡
|
| 副書名｡ |
小学生からのお菓子の科学(ショウガクセイ/カラ/ノ/オカシ/ノ/カガク)｡
|
| 夏休みの自由研究からお菓子づくりのこつまで、たのしく学べるレシピと科学のおはなし(ナツヤスミ/ノ/ジユウ/ケンキュウ/カラ/オカシズクリ/ノ/コツ/マデ/タノシク/マナベル/レシピ/ト/カガク/ノ/オハナシ)｡
|
| 著者名等｡ |
木村/万紀子‖著(キムラ,マキコ)｡
|
| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
|
| 出版年｡ |
2025.7｡
|
| ページと大きさ｡ |
143p／26cm｡
|
| 件名｡ |
菓子｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
|
| NDC10版：596.65｡
|
| ISBN｡ |
978-4-388-06397-0｡
|
| 価格｡ |
¥1800｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001759442｡
|
| 内容紹介｡ |
お菓子と科学の関係を知れば、もっと上手にお菓子が作れる! 小学生、中学生の理科の教科書にでてくる科学実験を利用したお菓子のレシピと科学解説を掲載。いつのまにかサイエンス視点が身につく本。本体は背表紙なし糸綴じ。｡
|
| 著者紹介｡ |
辻調理師専門学校卒業。同専門学校で調理科学を、高校で家庭科を指導する。サカモトキッチンスタジオ主宰。子ども向け料理教室「キッズ・サイエンス・クッキング」を設立。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 1 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001759442