2025/11/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方(オコメ/ガ/モット/スキ/ニ/ナル/タキカタ/タベカタ/エラビカタ)｡
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| 著者名等｡ |
柏木/智帆‖著(カシワギ,チホ)｡
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| 出版者｡ |
技術評論社／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.8｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
自由時間サプリ｡
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| 件名｡ |
米飯｡
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| 米｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-297-14982-6｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001762559｡
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| 内容紹介｡ |
年間400種のお米を試食、日々ごはんと向き合ってきた著者が、お米の基礎知識、おいしいごはんの炊き方、ごはんをもっとおいしくする道具など実践的なノウハウを紹介。お米が主役のメニューも掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
神奈川県生まれ。神奈川新聞社の記者を経て、お米ライター。米・食味鑑定士。「日本水稲品質・食味研究会」評議員。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010909182｡
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- 配架場所：
- 2F / 北（N） / N07 / 仕事を考える / 教養を磨く / 学びなおしの「エトセトラ」｡
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- 請求記号：
- 596.3/ｶｼ ｵ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001762559